Certificados de profesionalidad: Industrias Alimentarias · Nivel 1

Las tablas con los módulos formativos y las unidades formativas se han generado automáticamente a partir de los Reales Decretos publicados. Si detectas algún error u omisión, te agradecemos que nos lo notifiques mediante el formulario de contacto.

Sobre los nuevos certificados de profesionalidad. Acebido irá incorporando progresivamente los nuevos certificados de profesionalidad publicados al amparo del Real Decreto 3/2023. Las horas que aparecen en cada módulo y unidad formativa son las que figuran en el Real Decreto y son orientativas según el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes — las horas definitivas están pendientes de asignar por las comunidades autónomas.

Código Denominación del certificado Nivel

INA_C_001_3B 635 h

Operaciones básicas en el laboratorio de análisis de alimentos BOE Real Decreto 211/2025, de 18 de marzo

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Módulo certificado	Horas módulo	Acreditación parcial de la competencia	Horas según R.D. recomendadas (A designar por las Comunidades Autónomas)
`3135` Limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos	250	`INA_A_3135_01` Limpieza y desinfección general e higiene personal en la industria alimentaria	50
		`INA_A_3135_02` Eliminación de suciedad en materiales e instrumentos de la industria alimentaria	50
		`INA_A_3135_03` Limpieza específica en la industria alimentaria	55
		`INA_A_3135_04` Tratamiento de residuos en la industria alimentaria	55
		`INA_A_3135_05` Mantenimiento de equipos equipos e instalaciones, reconociendo los procedimientos e instalaciones en la industria alimentaria	40
`3136` Operaciones básicas de laboratorio	355	`INA_A_3136_01` Medida de masas y volúmenes en el laboratorio de análisis de alimentos	75
		`INA_A_3136_02` Mezclas y disoluciones para el análisis de alimentos	105
		`INA_A_3136_03` Operaciones auxiliares en el laboratorio de análisis de alimentos	105
		`INA_A_3136_04` Preparación y mantenimiento de primer nivel de equipos auxiliares e instalaciones del laboratorio de análisis de alimentos	70
`1782` Prevención de riesgos laborales	30	—	30
Duración total certificado	635	Total horas recomendadas R.D.	635

INA_C_002_3B 775 h

Elaboración de productos alimenticios BOE Real Decreto 211/2025, de 18 de marzo

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Módulo certificado	Horas módulo	Acreditación parcial de la competencia	Horas según R.D. recomendadas (A designar por las Comunidades Autónomas)
`3133` Operaciones auxiliares en la industria alimentaria	175	`INA_A_3133_01` Colaboración en el control y de productos auxiliares, registrando las mediciones previas y y recepción de materias primas	30
		`INA_A_3133_02` Preparación de las materias primas y de los productos auxiliares	40
		`INA_A_3133_03` Preparación de materiales RA3. Prepara materiales de envasado, acondicionado y embalaje de	35
		`INA_A_3133_04` Envasado y acondicionamiento de los productos alimentarios	35
		`INA_A_3133_05` Empaquetado y embalaje de los productos alimentarios	35
`3134` Elaboración de productos alimentarios	320	`INA_A_3134_01` Elaboración de productos alimentarios	90
		`INA_A_3134_02` Operaciones básicas de conservación y acabado de productos alimentarios	80
		`INA_A_3134_03` Operaciones básicas de mantenimiento en la industria alimentaria	80
		`INA_A_3134_04` Normas de seguridad alimentaria para la elaboración de alimentos	70
`3135` Limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos	250	`INA_A_3135_01` Limpieza y desinfección general e higiene personal en la industria alimentaria	50
		`INA_A_3135_02` Eliminación de suciedad en materiales e instrumentos de la industria alimentaria	50
		`INA_A_3135_03` Limpieza específica en la industria alimentaria	55
		`INA_A_3135_04` Tratamiento de residuos en la industria alimentaria	55
		`INA_A_3135_05` Mantenimiento de equipos equipos e instalaciones, reconociendo los procedimientos e instalaciones en la industria alimentaria	40
`1782` Prevención de riesgos laborales	30	—	30
Duración total certificado	775	Total horas recomendadas R.D.	775

INA_C_003_3B 420 h

Recepción, almacenamiento y expedición en la industria alimentaria BOE Real Decreto 211/2025, de 18 de marzo

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Módulo certificado	Horas módulo	Acreditación parcial de la competencia	Horas según R.D. recomendadas (A designar por las Comunidades Autónomas)
`3070` Operaciones auxiliares de almacenaje	140	`INA_A_3070_01` Recepción de mercancías	30
		`INA_A_3070_02` Etiquetado de mercancías. específicas, valorando el control de la trazabilidad que posibilita su registro y codificación	20
		`INA_A_3070_03` Almacenamiento de productos y mercancías	30
		`INA_A_3070_04` Elaboración de inventarios realizando operaciones básicas de control de existencias mediante de mercancías	30
		`INA_A_3070_05` Preparación de pedidos	30
`3135` Limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos	250	`INA_A_3135_01` Limpieza y desinfección general e higiene personal en la industria alimentaria	50
		`INA_A_3135_02` Eliminación de suciedad en materiales e instrumentos de la industria alimentaria	50
		`INA_A_3135_03` Limpieza específica en la industria alimentaria	55
		`INA_A_3135_04` Tratamiento de residuos en la industria alimentaria	55
		`INA_A_3135_05` Mantenimiento de equipos equipos e instalaciones, reconociendo los procedimientos e instalaciones en la industria alimentaria	40
`1782` Prevención de riesgos laborales	30	—	30
Duración total certificado	420	Total horas recomendadas R.D.	420

3 certificados de profesionalidad de la familia Industrias Alimentarias.